Au bord du canal #octobre 2013

Octobre, été indien et temps de cochon ...!

Derniers boutons (09/10)

(09/10)

Aster (09/10)

(09/10)

Chemin du canal (16/10)

Reflets (16/10)

Lune presque pleine (17/10)

Le retour des canards (21/10)

Tapis de feuilles (23/10)

Côté vallée, vu d'en haut (27/10)

Côté ville (27/10)

Il va falloir les enlever ... (27/10)

Le canal fume ... (31/10)

Eté Indien (31/10)

Photos moi

Visite

Il y a un gros paquet d'années, en 2nd au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, j'ai rencontré C. et S.
Ce sont mes plus "vieilles" amies (avec M., rencontrée quelques années plus tard à la fac d'histoire).
Durant toutes ces années, nous ne nous sommes pas vues souvent, elles et moi, mais nous avons toujours gardé contact.

Il y a quelques semaines, C. m'a appelée.
Avec S., elles parlaient de moi ...
Et puis elles se sont dit : "Et si on allait la voir ?"

Alors ce week end, j'ai rendez-vous avec mes copines et mes "années lycée" ... Et je vais en profiter !!

Je n'ai pas de photo de cette époque, alors j'ai fait une copie d'écran sur Google Maps ... Il a bien changé, le lycée !

Cuisine

Je ne suis pas une grande cuisinière, mais quand je suis en vacances, j'aime bien essayer des recettes, ou cuisiner des "trucs" un peu plus élaborés que d'habitude. Et puis, faire soi même, c'est meilleur et c'est moins cher, tout le monde le dit (c'est vrai, mais ça demande du temps quand même, bref ...).

Ma principale pourvoyeuse de recettes, c'est Anna (connue aussi sous le nom de Princesse 101) à travers son blog "Recettes d'une mère de famille nombreuse" (CLIC vite). Des recettes faciles, rapides, et qui plaisent à tous les coups aux Mecs. C'est chez elle que j'ai pioché la recette du gâteau préféré de Grand Mec N°2.

Je pioche aussi régulièrement chez Madame Statler, chez Ker Mary, ou ailleurs ...
Au début, pour ne pas perdre les recettes, je les imprimais, et puis j'ai fait du copié-collé dans mon ordi (mais ça ne fonctionne pas toujours avec certains blogs) ; maintenant, je les épingle, là (clic) (oui, il y a plus de "sucré" que de "salé").

Cette semaine, comme je me suis retrouvée à la tête d'une dizaine de kilos de ce fruit, j'ai enchainé les recettes à la pomme.

tarte aux pommes, pâte "à la casserole" façon Muriel Gilbert
sur les pommes je verse un mélange oeuf + crème + sucre et hop, 25 minutes à 210°

Mais au bord du canal, on ne mange pas que des desserts ...
Depuis que nous sommes un poil fauchés, l'Homme et moi avons lancé la chasse aux promos et autres "dates courtes" de notre grande surface préférée. Les "dates courtes", il y en a un peu sur tout, ça dépend des jours (le samedi, il n'y a plus grand chose par contre), et il y a de sacré réducs. Jusqu'à présent, nous prenions surtout des yaourts (des fois on trouve des trucs trop bons qu'on achète jamais parce que c'est trop cher), mais comme nous avons un congélateur, maintenant nous achetons aussi de la viande (congelée immédiatement donc, décongelée doucement au réfrigérateur avant de l'utiliser). C'est souvent du porc, et souvent des morceaux "à griller" ... Alors cette semaine, j'ai sorti mon arme secrète : des oignons "fondus" à la poêle, ou des champignons, un déglaçage au vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson), un peu de crème légère, un cuillère à café de fond de veau ... un mijotage tout  doux, et hop !
Et avec une barquette de farce à tomates à 2€, j'ai fait des "fausses lasagnes" qui ont beaucoup plus à P'tit Mec N°4.

Après les vacances, il va falloir que je réapprenne à prévoir des repas de midi qui se réchauffent vite, l'Homme a trouvé un CCD de 3 semaines éventuellement renouvelable, c'est terminé "les pieds sous la table" ! ;-)

photo de la tarte, moi

Amnésie

Juste avant les vacances, A., mon Atsem et moi soupirions en choeur que "Non, franchement, c'est pas possible que les Petits soient aussi bébé, si peu débrouillards, et les Moyens, pffff, et même les Grands, faut tout leur répéter 20 fois ... L'an dernier, ils n'étaient pas comme ça ! "

Et puis, un peu par hasard, j'ai relu ce billet, là, (CLIC).
Et j'ai éclaté de rire à la fin du premier paragraphe (le deuxième m'a fait moins rire, par contre).

Amnésiques ...

Allez, c'est pas grave, ils vont grandir ...  ;-)

 

Illustrations tirées du blog Danger Ecole que j'aime beaucoup ; merci Jack pour ces dessins et les sourires qu'ils font naitre !
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