26/05/2012

Meuhhhh

La FDSEA (fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles) "Jeunes Agriculteurs" organisait cette semaine une opération "fermes ouvertes".

L'occasion d'emmener mes petits élèves visiter une exploitation agricole, et de confronter leur vision de la ferme à la réalité.
Petite déception pour eux : il n'y avait "que des vaches" ... !
Nous avons aussi vu des petits veaux, de gros tracteurs, des bottes de paille et des balles de foin, un robot à traire complètement automatique.
Nous avons respiré la bonne odeur du fumier et celle, si caractéristique, qui s'échappe du silo (et imprègne les vêtements et les cheveux en moins de temps qu'il ne faut pour l'écrire).
Nous avons "pataugé" dans des flaques d'eau et marché dans la gadoue (merci l'orage de lundi soir).
Et nous avons goûté le lait bio produit sur l'exploitation au moment du goûter qui nous était offert.

Maintenant, il nous reste à écrire tout ce que nous avons retenu, et à faire un joli panneau pour les parents avec les photos.

DSC05050.JPG
Prim'Holstein (la couleur marron de celle du milieu est due à un gène récessif ... j'ai pas tout compris, je suis nulle en svt !!)

DSC05033.JPG
le gros tracteur a eu beaucoup de succès

DSC05055.JPG
robot de traite entièrement automatisé et informatisé (ok, on ne voit pas grand chose)

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les vaches vont bientôt pouvoir regarder passer les trains !! (chantier du TGV Est)

 

photos moi

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Commentaires

... et les bons yaourts offerts ! Tu n'en parles pas ? Tu as tout mangé ?
_
J'étais également inscrit mais pas de nouvelles et pas de bonnes nouvelles , dommage ..

Écrit par : oth67 | 26/05/2012

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Mousse de fraises La Lait*ère !!!
J'en ai manqué qu'une, je ne suis pas comme ça !!!
Dommage pour ta classe oui :-(

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

Ce n'est plus Alsace-Lait qui fournit les nayourts ?

Écrit par : oth67 | 27/05/2012

Pas pour nous, ni pour les autres classes ...

Écrit par : Béatrice | 27/05/2012

Meeuh ça donne envie de retourner à la ferme ça ^^ pour ta photo du robot de traite si tu veux voir mieux tu peux changer le contraste ;-) bises

Écrit par : Les secrets de Kate | 26/05/2012

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J'ai essayé pour le contraste, c'est pas terrible .... et en fait, il faudrait faire la photo de l'autre côté de la machine pour bien voir ! Bises aussi !!

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

Heu... une question me taraude... quand tu dis "entiièrement automatisé", y'a quand même bien un type qui accroche les pompes au pis, non?

Écrit par : Nashii | 26/05/2012

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Nan, nan ... C'est tout automatique !!!
Il y a une petite camera qui fait le "repérage", et hop !!
Du coup la traite c'est H24 ... et comme les vaches reçoivent à manger quand elle passent, il y a des petites malignes qui reviennent plus que nécessaire !
Heureusement, elles ont un collier et le robot les "reconnait"

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

J' aurai adoré tu penses bien

Écrit par : madamezazaofmars | 26/05/2012

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Je t'emmène la prochaine fois si tu veux !!!

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

Haaaa ! Le tracteur !!!

Écrit par : Léonie Canot | 26/05/2012

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Enorme, au sens propre !

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

Ce que vous avez visité est certainement très très bien mais malheureusement pas très représentatif de l'agriculture. Toutes les fermes ne sont pas équipées d'énormes tracteurs et de robots de traite. Heureusement il y a encore de vrais paysans....

Écrit par : Cathy B | 26/05/2012

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l'agriculteur qui nous a reçu se considère certainement comme un "vrai" paysan.
Il a simplement fait ses choix, qui sont ceux de plus de mécanisation.

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

.... !!!

Écrit par : Cathy B | 26/05/2012

La sortie à la ferme une valeur sure !
La machine qui fait tout c'est dingue (et un peu flippant !)

Écrit par : Poulette Dodue | 26/05/2012

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Ca doit être compliqué quand ça tombe en panne, avec 70 vaches à traire .... !!

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

le robot de traite c'est un truc de fou!!

Écrit par : sabine | 26/05/2012

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C'est juste hallucinant de le voir faire : et hop un p'tit coup de caméra, et hop je branche, et hop je désinfecte !! Et sur l'écran de l'ordi, ce que donne chaque mamelle !!

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

Bon, moi j'y passe jeudi avec la classe de Tilou. :) (pas dans la même ferme, hein !)
Pour répondre également à Cathy B, ce n'est pas un robot de traite et un tracteur "gros volume" qui font que le paysan est moins considéré comme un paysan, mais tant qu'il peut se permettre d'investir, il le fait et c'est tout bénéfice pour son exploitation.
Je dirais qu'en Alsace, l'agriculture se porte pas trop mal, portée également par une viticulture relativement en bonne santé.
J'ajoute que de plus en plus de jeunes souhaitent s'installer, surtout pour faire du "lait". L'agriculteur d'aujourd'hui n'est plus celui d'hier, à savoir que le lycée agricole devient un passage obligé. Cela leur permet entre autres de s'assurer vers quel type de culture et/ou d'élevage ils veulent (peuvent) s'orienter.
Sujet qui me passionne ;)
Béatrice, quel type d'exploitation avez-vous visitée ? Quelles sont ses productions ?

Écrit par : Sév | 26/05/2012

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A priori, cet agri fait du lait vu d'après ses installations, mais fait-il quelque chose en plus ?
Tu saurais me dire en privé de qui il s'agit ? ;)

Écrit par : Sév | 26/05/2012

A priori, il cultive de quoi nourrir ses bêtes, pour éviter d'avoir à acheter (cher) dans les filières "bio" puisqu'il fait du lait bio.
Je t'envoie un mail !!

Sinon, il faut dire aussi que le chantier du TGV lui a "piqué" pas mal de terres. Donc il s'oriente plus "lait bio" et il investit énormément (notamment les indemnités perçues) à agrandir son étable pour accueillir plus de bêtes (70 laitières actuellement) d'où le robot, aussi.

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

C'est intéressant que des enfants puissent voir ce genre d'exploitation.
Oui, l'agriculture d'aujourd'hui n'a plus grand chose à voir avec les fermes de nos grands-parents et les poules courant dans la cour, etc. Il faut arrêter les images d'Epinal, bien en décalage avec la réalité. Eh oui aussi, certaines exploitations industrialisent à outrance, mais le fait d'avoir un robot automatique n'est pas un critère négatif. Pour ma part, voir des vaches paturer en prairies est beaucoup plus important. Je m'offusquerais plus de vaches en stabulation toute l'année, même si traites à la main ;)
Et 70 vaches laitières, c'est une taille raisonnable de troupeau.
Ce serait intéressant de savoir ce que les enfants en ont retenu.

Écrit par : Ingénieur Agroenoble | 26/05/2012

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Première réflexion des gamins : il n'y avait QUE des vaches !!
A force de visiter des "fermes pédagogiques", ils ont une image de ferme un peu "Epinal" effectivement ! ;-)
Ils ont beaucoup aimé regarder les petits veaux, que l'agriculteur leur montre que les vaches n'ont que des dents en bas, le jeune taureau au milieu de ces demoiselles ...
(ce sont des 3/6 ans, en maternelle donc) ... et les yaourts du goûter !!

Bienvenue sur ces pages et merci pour le comm.

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

Merci à vous pour cette initiative!
J'espère que les enfants auront compris au moins une chose: qu'une vache fait du lait PARCE qu'elle a un veau (comme les femmes, mais ça...). Beaucoup d'adultes l'ignorent encore!
Il n'y a "que" des vaches, d'accord, mais il y avait des prairies, et cela aussi c'est important, ce que mange la vache influe sur la qualité du lait..

3-6 ans, ca devait être bien "choupi" !

Écrit par : Ingénieur Agroenoble | 29/05/2012

C'est la FDSEA qu'il faut remercier !
Choupi, oui, c'est le mot !!! ;-)

Écrit par : Béatrice | 29/05/2012

Attention tout de même, au risque de paraitre rabat-joie. La FDSEA est un syndicat (branche départementale de la FNSEA) donc est (très) politisée !

Bon, pour des sorties à la ferme avec des petits, il n'y a -j'espère- aucun risque de récupérage politique ! Mais il est bon de le savoir (au moins que les enseignants le sachent!), afin d'éviter les "biais" et de remettre le discours, si discours il y a, dans le contexte.

La FNSEA est le syndicat "majoritaire" dans les instances agricoles, mais sa vision est parfois contestée par d'autres plus "minoritaires".

J'arrête là le trollage de comm !

Écrit par : Ingénieur Agroenoble | 31/05/2012

Impressionnante la dernière photo

Écrit par : mary | 26/05/2012

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C'est un sacré chantier ... Et encore, là on ne voit pas le pont au dessus de l'autoroute et le tunnel dans la montagne !

Écrit par : Béatrice | 26/05/2012

On dirait une carrière ou plutôt gravière en Alsace...
Le TGV...
Bises du lundi !

Écrit par : Cathy | 28/05/2012

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Bises à toi aussi !!
Et rdv mercredi, il y aura une surprise pour toi ! ;-)

Écrit par : Béatrice | 28/05/2012

J'adore les fermes ! Automatisée ou non d'ailleurs. Dimanche, nous étions dans la Normandie de la famille de Nanou et on a vu aussi plein de vaches !

Pour le gêne de la prim'holstein, le gêne récessif, c'est comme le gêne "blond" des humains. Pour avoir un enfant blond, il faut que chacun des parents "donne" un gêne blond. Alors que le gêne brun est dominant, il suffit d'un seul.
DOnc, chacun des parents de cette vache a donné un gêne "marron". Et voilà. Mais c'est rare :-)

Écrit par : Nanette | 29/05/2012

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Ce qui explique donc que P'tit Mec N°4 ait les yeux bleus .... !! (marron + vert = bleu, logique !!) ;-)

Écrit par : Béatrice | 29/05/2012

Alors ce n'est pas un gène, mais un allèle récessif donc une version du gène. Par exemple le gène couleur des cheveux (en fait y'en a plusieurs, mais simplifions) existe en plein d'allèles différents : blond, blond-roux, blond vénitien, roux, châtain clair, brun... Mais c'est toujours le même gène, un seul emplacement dans notre génotype (après le troisième chromosome tournez deux fois à droite), une seule fonction (Mme PetitsPropos votre fils n°4 aura les yeux bleus). Sinon oué ça marche comme pour toutes les caractéristiques génétiques, faut deux récessifs identiques pour que sa se voit, alors qu'un seul allèle dominant se verra toujours (le fourbe). Certains allèles sont uniquement récessif par rapport à d'autres (genre vert est récessif par rapport à marron, mais vert est dominant par rapport à gris). Bref.
Chez les Holstein il y a deux version du gène "couleur de la robe" : le plus fréquent noir -> prim'holstein et rouge (et pas brun) -> red'holstein, qui sont rares et peuvent se vendre très cher (uniquement sur des considérations esthétiques puisque cette particularité n'influe que sur la robe de la vache).

Écrit par : Bou | 20/06/2012

Merci beaucoup BOU !!! Et bienvenue au milieu de mes petits propos !!

Écrit par : Béatrice | 20/06/2012

je me souviens de vacances passées au bled (Pologne) on m'a fait boire du lait juste sorti du pis de la vaches... j'ai pris sur moi - BEAUCOUP - pour ne pas rendre...
ah et j'ai également vu une poule courir sans sa tête ... j'en ai fait des cauchemars pendant des semaines

Écrit par : Madame Statler | 31/05/2012

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Le lait tout juste trait j'adore ça .... mon estomac beaucoup moins !!!
La poule sans tête ... hummm .... !

Écrit par : Béatrice | 31/05/2012

Petite, en Corse, un ami berger nous apportait parfois du lait de chèvre… qui faisait une peau d’un bon centimètre d’épaisseur !! Bravo pour cette initiative/-ation fermière, les enfants ont eu beaucoup de chance de goûter du « vrai » lait bio, sûrement délicieux !!

Écrit par : Sandra | 05/06/2012

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La peau du lait, ça, par contre, j'ai du mal !!!

Écrit par : Béatrice | 05/06/2012

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