Crêpes

Mardi dernier, le 02 février, jour de la Chandeleur, nous avons vécu un joli moment à l'école. Nous avions décidé de faire des crêpes avec tous les gamins...

Dès 8h30, nous avons commencé, nous « les petits de la maternelle » à faire la pâte. Quatre fois ma recette (1l de lait, 500g de farine, 4 œufs, un peu de sel, un peu d'huile).
J'avais divisé la classe en quatre groupes pour que chacun puisse faire quelque chose : mesurer la farine avec un verre doseur (sans en mettre partout, c'est traitre un paquet de farine !), casser les œufs dans le saladier (et pas à côté, et sans morceaux de coquille), verser le lait, et surtout tenir le batteur.

Vers 9h00, quatre « gros bras » du CM2 sont descendus pour installer des bancs dans la salle de jeux à côté de la classe. Puis deux « Grands » sont montés prévenir les deux autres maîtresses que « c'était prêt ».

Quatre garçons se sont installés derrière les « crêpes party » (de la marque qui n'attache pas ...) et ont commencé la production « à la chaine ».

Chaque enfant du cycle 3 (les CE2, CM1 et CM2) avait choisi un petit de maternelle dont il était responsable pour la matinée.

Vers 9h30, une file s'est mise en place : les grands et les petits, chacun équipé d'une assiette et d'une serviette, ont commencé à défiler devant la table où trônaient pots de confiture, sucre, citron, sirop d'érable, chantilly et bien évidemment Nutella apportés par les enfants. Une fois la crêpe garnie, ils allaient s'asseoir dans la salle de jeux le temps de déguster, avant de reprendre place dans la file.

Et tout cela pendant 1 heures, dans un calme presque absolu !

La dernière crêpe garnie et mangée, tout le monde a aidé au rangement puis les plus grands ont lu ou raconté des histoires aux plus jeunes.

Nous sommes ensuite sortis en récréation, tous ensemble pour une fois. La cour était pleine de neige et tout le monde s'est mis à faire de grosses boules pour construire un bonhomme de neige.

A 11h30, c'est toute une famille qui se dressait à l'arrière de l'école. Une photo des 63 élèves en leur compagnie pour clôturer la matinée, et c'était déjà l'heure d'aller « manger pour midi » selon les termes en usage chez nous !

 

 

Très chouette moment qui nous a fait beaucoup de bien et qui va laisser de beaux souvenirs à tout le monde !

crédit moi.