En vrac et décousus #62

C'est pas la grande forme par ici ...
Depuis décembre, je passe mon temps à me cogner, glisser, me prendre les pieds dans des trucs qui sont là depuis 4 ans sans que ça pose problème, tomber ... Je suis pleine de bleus et de douleurs diverses (musculaires et articulaires). C'est pas top du tout, je n'aime pas être dans cet état. Un petit tour chez l'ostéo s'impose (dès que j'aurai le temps) parce que ça devient compliqué de jouer de la viole de gambe, de conduire, de porter des trucs, et de bosser avec mes petits élèves ...

L'hiver s'est installé sur la sous-pref, avec de la neige et du froid la semaine dernière, l'occasion de faire de jolies photos (et plein de bonhommes de neige pendant la récréation, les gamins étaient transis et mouillés, mais heureux comme tout !).

La tempête Egon a fait une victime : le grand sapin à l'entrée de la cour de l'école n'a pas résisté à une grosse rafale, il est tombé de tout son long dans la nuit de jeudi à vendredi, bien proprement sur la pelouse, sans rien casser autour de lui. A la fin de la matinée, il ne restait plus que quelques rondins (j'ai demandé aux ouvriers communaux une "tranche" du tronc en souvenir, Grand Mec N°2 me la poncera pour en faire un grand dessous de plat) !

Les partiels sont terminés pour Grand Mec N°1, le bulletin du premier semestre de Grand Mec N°3 devrait arriver bientôt, Grand Mec N°2 est content de son CDD de 6 mois (l'Amoureuse ne trouve pas de boulot, par contre, et ça l'agace ...), P'tit Mec N°4 s'amuse bien avec ses cadeaux de Noël (billet à venir un de ces jours, faut que je fasse des photos). RAS du côté de l'Homme.

Lucele s'impatiente et aimerait bien commencer son voyage. Il faut juste que je fasse le programme, un petit mot d'accompagnement et que je la glisse dans une enveloppe. D'ici la fin de la semaine, j'espère !  (si vous n'avez pas envoyé votre adresse, c'est encore possible).

photos moi

Tajine de Noël

Le 24 au soir, nous étions en tout petit comité (mes parents, P'tit Mec N°4, l'Homme et moi) pour un mini réveillon de Noël.
Il y avait le traditionnel foie gras préparé par moi-même, et la bûche de ma Maman en dessert.
Pour le plat, mon Papa avait envie de dinde, de marrons et de haricots verts comme chez ma Grand Mère (sa mère) quand nous nous retrouvions, toute la famille réunie ...

Un petit tour sur le grand Internet mondial, et j'ai trouvé une recette sympa de tajine de Noël, à la dinde, aux marrons et aux champignons (c'est là --> CLIC)

Très facile et très bon !
Tout petit bémol, les escalopes de dinde étaient un peu sèches à mon goût, la prochaine fois je prendrai des blancs !
J'ai fait revenir la dinde et l'oignon directement dans mon plat à tajine qui va sur tous les feux.
J'ai utilisé des champignons surgelés que j'ai mélangé au reste des ingrédients avant de mettre le couvercle, et des marrons en conserve.

A mon habitude, j'ai tout préparé à l'avance, déposé le plat à tajine recouvert de son couvercle dans le four, programmé le four - réglé à 180° pour 45mn (temps et température qui fonctionnent bien pour tous les blancs de volailles que je cuisine dans le plat à tajine, poulet mariné, poulet aux olives etc ...) - pour l'heure où nous souhaitions manger, et hop !

J'ai fait des photos en préparant ... et puis j'ai oublié d'en faire une après cuisson ...   ;-)

Ma maman a cherché un moment ce qui donnait ce petit goût ... le mélange miel muscade est vraiment sympa ! (d'ailleurs, je n'avais ni salé, ni poivré, et c'était bien assez assaisonné, pour nous)

photo moi

Bonne année !

Avec un peu d'avance, mes meilleurs vœux pour une année 2017 pleine de joie et de bonheur !! (oui, ce n'est pas très original, mais rien que pour ces deux choses là, y'a du boulot ... alors j'espère que 2017 sera à la hauteur ...).

Des grosses bises à tout le monde !

Olivier de Noël, photo JCR

On y est !

Le sapin, c'est bon.
La déco, c'est bon.
Les 4 bougies de la couronne, c'est bon.
Les petits cadeaux, c'est bon.
Le menu simple mais festif, c'est bon.
P'tit Mec N°4 connait son texte pour le "jeu de Noël" traditionnel de la paroisse protestante.

Je crois que nous sommes prêts !

Joyeux Noël !!

photo moi