10/02/2010
Crêpes
Mardi dernier, le 02 février, jour de la Chandeleur, nous avons vécu un joli moment à l'école. Nous avions décidé de faire des crêpes avec tous les gamins... Dès 8h30, nous avons commencé, nous « les petits de la maternelle » à faire la pâte. Quatre fois ma recette (1l de lait, 500g de farine, 4 œufs, un peu de sel, un peu d'huile). J'avais divisé la classe en quatre groupes pour que chacun puisse faire quelque chose : mesurer la farine avec un verre doseur (sans en mettre partout, c'est traitre un paquet de farine !), casser les œufs dans le saladier (et pas à côté, et sans morceaux...